Salade is altijd goed! Daarom maakte ik deze week de meest simpelste salade ooit. Het is een frisse salade voor bij de lunch of gewoon als je zin hebt in salade. Mijn moeder maakt het altijd als er bezoek is, want het is snel te maken en super lekker.Ingrediënten:
¼ ijsbergsla
½ komkommer
2 trostomaten
3 tl Italiaanse kruiden (dit is een mix die ik zelf maak, het bestaat uit: knoflookpoeder, ui poeder, tomatenpoeder, gedroogde tijm, gedroogde basilicum, gedroogde peterselie, en gedroogde oregano. Dit is ook in de supermarkt te vinden)
1 el citroensap 1 tl zonnebloemolie snufje zout
Als eerst hak je de ijsbergsla, komkommer en trostomaten in kleine stukken (niet groter dan 1 cm). Daarna meng de Italiaanse kruiden, citroensap, zonnebloemolie en snufje zout samen in een kommetje.
Daarna mix je de groenten en de saladedressing samen in een kom. Goed mengen en serveren maar! Zoals ik al eerder aangaf, het is super lekker voor bij de lunch. Ook kan je het als groenten bij een avondmaaltijd serveren.
Enjoy!
 |
| Salade met Marokkaanse roggebrood en aardappeltjes uit de oven |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten