Afgelopen vrijdag was ik met Fatima, oud bestuurslid van JMA bij
Woesteland (andere jongeren organisatie ), om een lezing te geven over
duurzaam voedsel. We hadden een korte presentatie, met allerlei
voedselfeitjes (wist je bijv. dat er anusslijm zit in vanille-ijs? En
dat dit niet op de verpakking staat?), maar vooral de discussie die
daarop volgde was interessant. We kregen het o.a. over efficiëntie
versus “natuurlijkheid, de ethiek van pitloze druiven en of
duurzame milieugerichte oplossingen ook per se gezond zijn voor de
mens.
Later, in mijn eigen kamertje, ben ik wat
research gaan doen naar een van de onderwerpen die ook langs kwam:
GMO's (Genetically Modified Organisms). Dit betekent dat we bij
zaden, maar ook andere organismen, hun DNA veranderen. Waarom? Om
efficiënter te kunnen verbouwen, of voedsel gezonder te maken (denk
aan: rijst met extra vitamine a). Klinkt goed toch? Dat vroegen wij
ons bij de Woesteland-avond ook af. Wat zijn nou eigenlijk de nadelen
en risico's van GMO's?
Na mijn research, all over de wondere wereld van het internet,
kwam ik vooral de volgende argumenten tegen. GMO's zijn (so far) nog
niet bewezen beter/gezonder/efficiënter. Wel kan er op de genetisch
gemanipuleerde zaden patent worden aangevraagd, waardoor de
zaadbedrijven heel veel macht krijgen. Boeren mogen dan niet meer hun
eigen zaad verbouwen, maar moeten het bij deze bedrijven kopen (zie
ook de tv-aflevering gen-tech lobby van Zembla). Ook blijkt dat GMO's
tot nu toe vooral zo gemaakt worden dat ze tegen bepaalde
bestrijdingsmiddelen kunnen. Zo kan de boer onbeperkt spuiten op zijn
akker, zonder dat het gewas dat hij teelt dood gaat. Uiteindelijk
komen al deze bestrijdingsmiddelen via het grondwater in ons hele
ecosysteem terecht, en dus ook in ons eten. Verder wordt nog
gesproken over onbekende gevolgen, omdat genetische manipulatie vrij
nieuw is. Zo zouden de gevolgen voor de biodiversiteit, allergische
mensen, terroristische aanslagen desastreus kunnen zijn.
Al met al blijven GMO’s voor mij een moeilijk onderwerp, vooral
omdat er zo veel nog niet bekend is over de organismen omdat de
technieken voorlopig op een, volgens mij, slechte manier worden
toegepast. Namelijk om winst te maken, in plaats van om onze wereld
een stukje efficiënter, gezonder en beter te maken.
Meer inside-informatie en verlossende tips zijn dus van harte
welkom!
Nog een fijn weekend,
Bernike van Werven
Bestuurslid teams JMA
Bronnen: http://genetischgemodificeerdorganisme.weebly.com/,
http://zembla.vara.nl/seizoenen/internationaal/afleveringen/25-02-2051
http://www.woesteland.nl/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten